Pode muito bem usar greiro, visto que se trata de um regionalismo, embora me pareça que a utilização de regionalismos deve, preferencialmente, ser feita na região onde eles possam ser entendidos. Não está em causa a correcção, mas a eficácia da mensagem. Assim, greiro é «grão de milho grosso», conforme diz o Dicionário da Porto Editora, mas também pode ser «corte no muro das salinas» ou, em linguagem popular, «testículo de criança».