O verbo engrunhar (de en- + grunha + -ar) é, de fa(c)to, um regionalismo, e o Dicionário da Porto Editora diz que a palavra grunha é «de origem obscura». Engrunhar significa «encolher; enrugar» e, como verbo reflexo, «encolher-se; engelhar-se». Por sua vez, grunha (também regionalismo) é «ruga; gelha; engelha; carquilha».