A forma atestada pelo Dicionário Eletrônico Houaiss, bem como pelo Dicionário da Língua Portuguesa 2003 da Porto Editora, é narguilé, termo que vem «do persa narguileh, "cachimbo-d´água", pelo francês narguilé». Trata-se de «cachimbo turco com fornilho, tubo e reservatório de água perfumada que o fumo atravessa antes de chegar à boca». O Houaiss também regista a variante narguilhé, mas como forma não preferível.