O adjectivo bariátrico (de «bariatra + –ico») significa «relativo a bariatria e a bariatra». Por sua vez, bariatra (termo da medicina) é «especialista em bariatria»; e bariatria trata-se de «ramo da medicina que estuda as causas e as consequências da obesidade e o seu tratamento».

[Fonte: Dicionário Eletrônico Houaiss]