São possíveis/corretas as duas formas — «Quantos de nós gostariam» e «Quantos de nós gostaríamos».

Segundo os gramáticos Cunha e Cintra, «o verbo pode ficar na 3.ª pessoa do plural ou concordar com o pronome pessoal que designa o todo», quando «o sujeito é formado por algum dos pronomes interrogativos (quais?, quantos?), dos demonstrativos (estes, esses, aqueles) ou dos indefinidos do plural (alguns, muitos, poucos, quaisquer, quantos, vários), seguido de uma das expressões de nós, de vós, dentre nós ou dentre vós» (Nova Gramática do Português Contemporâneo, Lisboa, Sá da Costa, 2002, p. 500).