Não é que as duas classificações (consoante implosiva e consoante palatal) se oponham. O que se passa é que o conceito de consoante implosiva tem que ver com o contexto de produção da consoante (no caso, a fechar sílaba), enquanto palatal se relaciona com o ponto de articulação (o palato). Sendo assim:

– Diz-se que é implosiva a consoante que fecha sílaba antes de outra consoante ou ocorre em fronteira de palavra (ou seja, antes de fim de palavra), como acontece com o segmento fónico representado por s de pasta ou o sufixo -s do plural em gatos.

– O que nos diz a frase em causa é que, nessas posições, o s se torna igual ou praticamente igual à consoante que se articula e ouve, por exemplo em chave ou baixo. A esta consoante, como ao segmento associado ao j de janela, os estudos de fonologia e fonética chamam palatal (cf. Dicionário Terminológico) ou pré-palatal (cf. "Sobre a consoante [Ʒ] (janela, gente)").