Os rios e as barragens da região em que corre o rio Almançor receberam um repovoamento de espécies de diversas origens. Entre elas vieram as percas canadianas. Os populares da região chamam chichitos a estes peixes.
Chichito deriva da palavra chicha, que significa «carne gorda», acrescida do sufixo diminutivo masculino -ito.
Assim, chichito, aplicado a um peixe, significa «pequeno e gordinho».
Como é um vocábulo de uso popular, ainda nenhum dicionarista o incluiu nos dicionários já publicados.